Ingredientes:
2 tazas de arroz
Enjuagar 2 tazas de agua,
Divida 8 filetes de salmón sin piel que tengan un grosor aproximado de una pulgada.
2 cucharaditas de sal
1/4 de mantequilla ablandada
2 cucharaditas de aceite
3 cucharadas de salsa inglesa

Modo de empleo
Coloque el arroz y 1 1/2 de taza de agua en la olla.
Revuelva para combinar
Coloque la parrilla reversible de lujo ( en la posición más alta para asar sin la capa de lujo instalada.
En la olla sobre el arroz.
Sazoné el salmón con sal y coloque lo en la rejilla.
Monte la tapa de presión asegurándose que la válvula de alivio de presión esté en la posición de SELLO
Seleccione PRESSURE y ajuste HI fije el tiempo en 2 minutos seleccione START/STOP para comenzar.
Mientras se cocina el salmón y el arroz mezcle la mantequilla para formar una pasta con pimienta negra molida, aceite de oliva y salsa inglesa.
Cuando termine de cocinar a presión libere rápidamente la presión moviendo la válvula de liberación de presión a la posición VENT retire con cuidado la tapa cuando la tapa haya terminado de liberar la presión
Retire la rendija con el salmón de la olla
Agregar 1/2 taza restante al arroz
Coloque la rendija con el salmón nuevamente en la olla
Seque el salmón suavemente con una toalla de papel, luego esparza la mezcla de mantequilla uniformemente sobre los filetes
Cierre la tapa para tostar
Seleccione ASAR con 7 minutos seleccione START/STOP para comenzar, verificando que esté listo después de 5 minutos
Cuando la cocción esté completa, retire el salmón de la rendija y sírvalo con el arroz.