
Vierte un litro de leche y coloca la tapa de olla de presión en modo Vent.
Sear/saute por 30 minutos en MD, hay que mover la leche a una temperatura de 180 grados F cuidando que no se pegue.
Cuando la temperatura sea de 110 grados F agrega dos cucharadas de yoghurt natural.
Coloca la tapa y pon lo en modo vent y dejalo reposar 8 horas.
Acompañalo con frutas, semillas o mermeladas

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