Pierna y muslo de pollo cocido.
Se que es algo elemental pero como tenemos a varias integrantes nuevas, pensé que podría poner algunas recetas elementales y esta es una de ellas.
8 piezas de pollo (muslo y pierna con hueso y piel)
2 ajos
1 taza de agua
5 semillas pimienta negra
1 cuchara sopera de consome de pollo
1/4 de cebolla

Poner en la olla las piezas de pollo con el agua y de más ingredientes.
Tapar cuidando que la válvula de escape esté en SELLO, configurar PRESSURE en HI por 20 minutos.
Poner STAR/STOP para comenzar.
Terminado el tiempo poner la válvula de escape en VENT y esperar que salga todo el vapor.
Una vez asegurandose que ya no hay vapor abrir la tapa.

Nota: la tapa es la que viene aparte y en la parte superior se encuentra la válvula.